Cheescake de Chocolate y Naranja
admin
El equipo
Batidora
Batidora Manuel
Espátulas
Mangas
Boquilla
Ingredientes
1 queso crema tipo Philadelphia.
50 gramos de Azúcar flor.
Zeste de naranja.
Confitura de naranja.
100 gramos de chocolate bitter (para ganache).
100 gramos de crema a temperatura ambiente (para ganache).
50 gramos de queso crema (para ganache).
Galletas molidas para la base.
Instrucciones
1
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Instructor
Anita Cid
